Mô tả
Yến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có giá trị cao từ lâu đã được coi là “vàng trắng” trong y học. Tổ yến sợi rút lông (xơ mướp) Thanh Yến là một trong những sản phẩm về yến được nhiều người ưa chuộng vì chất lượng dinh dưỡng không khác gì tổ yến nhưng giá thành lại rẻ hơn rất nhiều.
Đặc điểm tổ yến sợi rút lông (xơ mướp)
Tổ yến sợi rút lông (xơ mướp) là phần bụng trong của tổ yến. Phần này có nhiều sợi yến nhỏ, mảnh như sợi chỉ, liên kết chồng chéo lên nhau, y hệt như xơ mướp nên mới được gọi là tổ yến xơ mướp.
Thành phần dinh dưỡng
Tổ yến sợi rút lông hay tổ yến xơ mướp là sản phẩm được làm từ phần bụng của tổ yến. Phần này có nhiều sợi yến nhỏ, mảnh như sợi chỉ, liên kết chồng chéo lên nhau, y hệt như xơ mướp. Trong quá trình gia công tổ yến, phần xơ mướp này sẽ được người thợ tách ra, nhặt lông, làm sạch rồi định hình và sấy khô. Thành phần dinh dưỡng của tổ yến sợi rút lông tương tự như tổ yến nguyên tổ, bao gồm:
- Chất đạm chiếm khoảng 50-60%, là loại protein dễ hấp thụ, cung cấp năng lượng cho cơ thể giúp tăng cường sức khỏe, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau, chấn thương.
- Trong tổ yến sợi rút lông (xơ mướp) Thanh Yến có chứa 18 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Các axit amin này đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất giúp tăng sức đề kháng, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào,…
- Sản phẩm chứa nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magie, kẽm,… giúp xương chắc khỏe, cải thiện chức năng miễn dịch,…
- Tổ yến chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón.
Ngoài ra, trong yến còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng khác có lợi cho sức khỏe như vitamin B1, B2, B6, C, E,…
Công dụng của tổ yến sợi rút lông (xơ mướp) Thanh Yến
- Bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe tổng thể
- Nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch
- Cải thiện sức khỏe tim mạch, huyết áp
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi
- Tăng cường chức năng gan, thận
- Làm đẹp da, tóc giúp nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, giúp da căng mịn, sáng bóng, chống lão hóa.
- Phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau, chấn thương
- Tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón
- Làm đẹp da, chống lão hóa: tổ yến chứa nhiều protein và collagen, giúp nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, giúp da căng mịn, sáng bóng, chống lão hóa.
Hướng dẫn chế biến tổ yến sợi rút lông (xơ mướp) Thanh Yến
- Cách sử dụng tổ yến sợi rút lông cũng tương tự như tổ yến nguyên sợi. Bạn có thể dùng yến sào để chưng nước, hầm canh, nấu cháo, làm chè,…
- Cháo tổ yến là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Để nấu cháo tổ yến, bạn chỉ cần cho gạo vào nồi, thêm nước và nấu chín. Khi cháo chín, cho tổ yến vào và khuấy đều. Đun thêm khoảng 5 phút cho tổ yến nở ra là có thể dùng được.
- Yến sào chưng đường phèn là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất bổ dưỡng. Để chưng yến sào với đường phèn, bạn chỉ cần cho tổ yến vào chén, thêm đường phèn và nước. Đun cách thủy khoảng 30 phút cho tổ yến nở ra là có thể dùng được.
Lưu ý khi sử dụng
- Tổ yến sợi rút lông có kích thước nhỏ, khó nhai, nên không phù hợp với trẻ em dưới 3 tuổi.
- Tổ yến sợi rút lông có giá thành rẻ hơn tổ yến nguyên sợi, nhưng chất lượng vẫn đảm bảo.
- Tổ yến sợi rút lông có giá thành rẻ hơn do kích thước nhỏ hơn và khó định hình. Sản phẩm này phù hợp với những người có nhu cầu sử dụng yến sào nhưng không muốn bỏ ra quá nhiều chi phí.
- Khi mua tổ yến sợi rút lông, bạn nên chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín, có giấy chứng nhận chất lượng.
Tổ yến sợi rút lông Thanh Yến là sản phẩm chất lượng cao, được làm từ nguồn tổ yến thiên nhiên, được thu hoạch và sơ chế theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với những ưu điểm vượt trội trên, tổ yến sợi rút lông Thanh Yến là sản phẩm bổ dưỡng, đáng tin cậy cho sức khỏe gia đình bạn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.